Rất nhiều ý kiến chuyên gia, cũng như bài viết, báo cáo khoa học đã nêu lên tầm quan trọng của bữa sáng với sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ chăm chăm vào một mục tiêu duy nhất là giảm cân thì việc bỏ qua bữa ăn mà nhiều người vẫn gọi là quan trọng nhất trong ngày này có phải là một lựa chọn đúng đắn?
Về lý thuyết, khi bạn nhịn ăn, bạn đang giảm bớt lượng calo nạp vào, và nếu lượng calo hấp thu của bạn giảm xuống thấp hơn lượng calo tiêu thụ do hoạt động, bạn sẽ giảm cân. Tới đây hẳn có nhiều bạn sẽ khoái chí vì nghĩ mình làm đúng, nhưng cẩn thận nhé, vì bạn rất dễ mắc những lỗi sau đây
Nhịn ăn vào bữa sáng sẽ làm cảm giác đói, cồn cào, thèm ăn gặm nhấm và cấu xé tâm trí của bạn từng giờ, từng phút. Và ngay cả khi bạn nhịn được cho tới buổi ăn chính tiếp theo (trưa hoặc tối), bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn mọi khi.
Bạn tiết kiệm được 500 calo vào bữa sáng nhưng rồi lại để những thứ tưởng chừng như nhỏ bé vô hại biến mọi thứ trở thành công dã tràng. 1 mẩu bánh quy (90 calo), 1 hớp nước ngọt (50 calo), 1 ly sinh tố (400 calo), 1 trái chuối (90 calo), 1 hộp sữa chua (100 calo)… nếu những thứ này dễ dàng nằm trong tầm với thì chuyện bạn bù vốn cho 500 calo bên trên khi đang đói chỉ là chuyện sớm muộn (ấy là chưa tính đến chuyện ăn lố).
Đặt trường hợp bạn đã có thể khống chế hoàn toàn được cơn đói, chúc mừng bạn, giờ đây lượng calo nạp vào của bạn đã ít hơn nhiều so với trước khi bỏ bữa. Nhưng tại sao qua một thời gian rồi mà cân nặng của bạn vẫn ko thay đổi?
Đó là vì năng lượng tiêu thụ hàng ngày của bạn cũng giảm theo. Bạn giảm được 500 calo từ khẩu phần ăn, nhưng cùng lúc đó, lại từ bỏ thói quen di chuyển, đi lại, dạo phố, năng suất làm việc giảm theo… Đó là do cơ thể đã cảm nhận được sự suy giảm năng lượng và phát ra tín hiệu đình công đến với hệ thần kinh và cơ bắp, gây ra cảm giác uể oải, mệt mỏi.
Bạn ăn ít hơn, bạn vận động ít hơn thì coi như huề vốn
Một trong các tác dụng phụ của việc bỏ bữa sáng đó chính là làm suy giảm hệ thống miễn dịch.
Các nhà khoa học tại Mỹ đã thấy được nồng độ glucose và các dấu hiệu của chứng viêm và kháng insulin cao hơn sau bữa trưa vào những ngày mà những người tham gia thí nghiệm bỏ bữa sáng.
Kháng insulin kéo dài sẽ dẫn đến tình trạng béo phì, còn suy giảm hệ thống miễn dịch sẽ ảnh hưởng đến khả năng phục hồi các tổn thương cơ bắp, xương khớp, cũng như khả năng chống lại bệnh tật (điều mà bạn chắc chắn không muốn đánh đổi trong tình trạng dịch COVID như hiện nay)
Nếu bạn vẫn muốn giảm cân bằng cách nhịn ăn, hãy đảm bảo mình làm tốt những điều sau đây
Ngoài ra, bạn có thể bổ sung trà giảm cân Vy Tea vào chế độ ăn, để giảm lượng calo hấp thụ, đặc biệt vào những ngày phải ăn uống nhiều như khi đi chơi hay tiệc tùng.